MAIONESE VERDE DE LEITE

Sim, de leite. E vai pão também! Diferente, né? rs Mas essa maionese é incrível!! Não dá nem pra acreditar que os ingredientes básicos dela são estes 😱 Receita da @panelaterapia.

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☑Ingredientes:

1 pão amanhecido picado sem casca 100ml de leite 1 col (chá) rasa de sal 1 dente de alho ralado 1 punhado de salsa 1 talo de cebolinha +ou- 150ml de óleo de girassol, milho, etc. (Prefira estes óleos pois são mais neutros que o de soja)

☑Modo de Preparo:

1. ◾No liquidificador, junte todos os ingredientes, EXCETO o óleo, e bata até ficar homogêneo.

2. ◾Acrescente o óleo aos poucos, num fio contínuo, até encorpar.

3. ◾Leve a geladeira. Sirva com sanduíches, em saladas, petiscos, etc.