COSTELINHA DE PORCO NA PRESSÃO

Daquelas receitas super práticas: Duas etapas e pronto! Uma costelinha deliciosa e com um molho divino 😍

---

---

☑Ingredientes: 1,2kg de costela de porco (uma ripa) 5 cebolas cortadas em rodelas 1 dente de alho ralado sumo de 1/2 limão 1 col (sopa) de mel 1 col (sopa) de mostarda 1 col (sopa) de páprica defumada 1 col (chá) de orégano seco Sal e pimenta do reino a gosto

☑Modo de Preparo:

1. ▫Corte a ripa de costela ao meio para caber na panela de pressão.

2. ▫Tempere com sal, pimenta do reino, orégano, páprica defumada, limão, alho, mel e mostarda.

3. ▫Misture tudo muito bem e deixe marinando por cerca de 🕒1h20.

4. ▫Fatie as cebolas com a espessura de mais ou menos 0,5cm e solte os anéis. ▫Regue o fundo da panela de pressão com um fio de azeite e acomode toda a cebola. ▫Transfira a costela para a panela com o caldinho da marinada.

5. ▫Tampe a panela e leve ao fogo alto até pegar pressão.

6. ▫Quando a panela chiar, abaixe o fogo para o mínimo e cozinhe por 🕒40min. 🍴Servi com salada de rúcula e banana da terra douradinha

---

GALERIA:

---