GRANOLA DA CAROL

Ana Carolina
6 de jun. de 2017
1 min de leitura

Uma granolinha sempre vai bem, né? Já pensou em fazer a sua em casa? É muito mais fácil do que você imagina! E também mais saudável, afinal de contas, você escolhe o que quer colocar na sua granola. A receita abaixo é básica, você pode incrementá-la com castanhas, sementes e outras frutas secas. 🍵🍐🍏🍓🍌

☑Ingredientes: 1 xíc (bem cheia) de aveia laminada (*Se não encontrar, use em flocos) 1/2 xíc (rasa) de açúcar mascavo 1/2 xíc de uva passa 1 col (sopa) de gergelim 1 col (sopa) de chia 1 col (sopa) de farinha de linhaça ☑Modo de Preparo:

Em uma frigideira coloque a aveia e o açúcar, leve ao fogo baixo até que a aveia toste e o açúcar derreta e comece a caramelizar. Esse processo deve levar de 5 a 7 minutos. É importante mexer sempre para que não queime.
Acrescente os demais ingredientes e deixe no fogo por mais 5 minutos (não pare de mexer, hein!? rs).
Coloque numa assadeira para esfriar em temperatura ambiente e depois de frio, guarde em um recipiente bem vedado.
Sugestão de consumo: Sirva com frutas, iogurte, mingau, sorvete, açaí.