BOLO DE NOZES DA CAROLZITA

Quando a gente quer comer algo e não encontra a receita, a gente faz o que!?

Inventa! 😋 Esse bolo fica super saboroso e amanteigado. Um arraso!

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☑Ingredientes: 1e1/2 xíc de farinha de trigo 3/4 xíc de açúcar refinado 1/2 xíc de nozes trituradas 1/2 xíc de leite 2 ovos 75gr de cream cheese 1 col (sopa) de manteiga 3 col (sopa) de tahine (pasta de gergelim) 2 col (sopa) de açúcar mascavo 2 col (chá) de fermento químico 1 pitada de sal Gotas de baunilha

☑Modo de Preparo:

1. - Na batedeira, junte as gemas, a manteiga, o cream cheese, os açúcares e o tahine. Bata bem, até obter uma mistura clara e fofa.

2. - Adicione a farinha peneirada e o leite. Bata o suficiente para apenas misturar. - Acrescente as nozes, a baunilha e o fermento. - Delicadamente, junte as claras (já batidas em neve com a pitada de sal)

3. - Leve ao forno pré aquecido, numa assadeira untada e enfarinhada, 🔥180ºC, 🕘45min.

4. - Depois de frio, polvilhei açúcar de confeiteiro com canela.

5. ✏O desenho do bolo fiz com estêncil de papel.