MOUSSE DE CHOCOLATE

Tim Maia sempre teve razão: "só quero chocolate!" rs 🍫

Receita da @panelaterapia com dedo da Carol.

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☑Ingredientes: 170gr de chocolate ao leite ou meio amargo 1 caixa de creme de leite 3 claras batidas em neve 1 col (café) de canela em pó 1/2 col (café) de café solúvel 1 col (chá) de cacau em pó Raspas de chocolate para decorar

☑Modo de Preparo:

1. ▫Aqueça o creme de leite e junte o chocolate picado, o cacau, o café e a canela.

2. ▫Desligue o fogo, mexa bem até derreter e deixe esfriar até ficar na temperatura ambiente.

3. ▫Aos poucos, misture delicadamente as claras ao creme de chocolate.

4. ▫Porcione e leve á geladeira por 2h.

5. ▫Antes de servir, cubra com raspas de chocolate.