TORTA 3 PINGOS

Essa é aquela torta super tradicional.

Presente em todas as casas, em todas as festinhas da sua infância... Aquela que vende na padoca também, sabe? Vulgo #tortadeliquidificador.

Que pode ser de frango, atum, carne moída e é claro, sardinha! Tradicionalíssima, rs.

Essa receita é da minha vóvis linda (beijo, vó Irene!)❤

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☑Ingredientes: 2 xíc de leite 1/2 xíc de óleo 3 ovos 1 col (sobremesa) de sal 1 col (sopa) de fermento em pó 2 xíc de farinha de trigo 2 (col) sopa de parmesão ralado *opcional

☑Modo de Preparo:

1. ▫Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. *Se preferir, bata no liquidificador somente os ingredientes líquidos e faça a mistura com a farinha numa tigela a parte. Assim vc não corre o risco de dar PT no seu liquidificador, rs.

2. ▫Numa fôrma untada e enfarinhada, coloque metade da massa, o recheio escolhido e cubra com o restante da massa.

3. Se quiser, decore sua torta. Eu polvilhei gergelim e levei ao forno pré aquecido 🔥180°C 🕒 por 40 minutos ou até que doure.

Recheio de Frango - Para esta torta usei:

✅1 peito de frango cozido já com os temperinhos que gosto (sal, pimenta do reino, urucum, páprica, orégano, caldo, azeite, alho, cebola e salsa) e desfiado

✅1 tomate picado

✅1/3 xíc de ervilha (usei congelada, pode ser em lata)

✅1/3 xíc de milho cozido (usei 1 espiga, pode ser em lata) ✅ azeitonas e salsa a gosto.

✅Temperei os vegetais também com azeite, pimenta do reino e orégano.