BOLACHINHAS DE NATA

Hummm! Tem gostinho de infância 😋🍪

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☑Ingredientes:

2 xíc de farinha de trigo 1/2 xíc de amido de milho 1 xíc de açúcar refinado 1 xíc de nata 1 gema 1 col (sopa) de margarina 1 col (chá) rasa de fermento químico 1 pitada de sal 5 gotas de essência de baunilha

☑Modo de Preparo:

1. ▫Em uma tigela, misture todos os ingredientes apenas o suficiente para formar uma bola homogênea.

2. ▫Modele os biscoitos como preferir. Eu fiz bolinhas (pequenas, pois como tem fermento na receita, os biscoitinhos crescem bem) e depois dei uma achatadinha com um garfo. Em alguns coloquei um pedacinho de goiabada, fica ótimo! *Ah, essas bolachinhas não costumam grudar na assadeira, mas se quiser garantir, forre o tabuleiro com papel manteiga ou unte e enfarinhe, ok?*

3. ▫Asse em forno pré aquecido 🔥180°C, por cerca de 🕒30 minutos ou até que as bordas das bolachinhas estejam douradas.

4. ▫Depois de frio, armazene as bolachas em um recipiente bem vedado.