MASSA COM BRÓCOLIS & BACON

Uma refeição pá-pum e deliciosa! 🍲

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☑Ingredientes:

300gr de macarrão (usei fusili) 1 brócolis ninja cortado em pequenos floretes 50gr de bacon em cubos 2 dentes de alho picados 1/2 cebola (pequena) picadinha 3 col (sopa) de azeite de oliva Sal, pimenta do reino e orégano a gosto 2 col (sopa) de parmesão ralado *Opcional 1 col (sopa) de cream cheese (bem cheia) *Opcional 4 col (sopa) de água

☑Modo de Preparo:

1. ➰Cozinhe o brócolis até ele ficar tenro. Pode ser no vapor ou na água. *É importante que o brócolis não cozinhe muito, pois ele acaba perdendo a cor, a textura e o sabor. Reserve.

2. ➰Em uma frigideira grande, doure o bacon com uma colher de azeite. Em seguida refogue a cebola. Espere um pouquinho e junte o alho.

3. ➰Acrescente ao refogado o brócolis e o restante do azeite.

4. ➰Corrija o sal e tempere com a pimenta e o orégano.

5. ➰Junte o macarrão (já cozido, al dente) e um pouquinho da água do cozimento da massa (cerca de 2 colheres) misture bem para envolver tudo.

6. ➰Desligue o fogo, adicione cream cheese, o parmesão e água (+ umas 2 col)

7. ➰Misture bem e sirva imediatamente.