SALADA DE FOLHAS, ABACATE E FRANGO GRELHADO

Nutritiva e saborosa, essa salada vale por uma refeição completa! 🍅🍗

---

---

☑Ingredientes:

·Folhas verdes (Usei alface americana - 1/2 pé, crespa - 6 folhas e acelga - 2 folhas. Rúcula e agrião também são ótimas opções) ·1/4 de abacate em fatias

·1/2 tomate picado, sem sementes

·1 laranja cortada em gomos ·1 filé de frango (grosso) grelhado, cortado em cubos. ·Folhas de salsinha à gosto ·Quanto baste de cebola fatiada finamente

·Suco de 1/2 limão ·Azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino à gosto. ☑Modo de Preparo:

1. ▫Em uma travessa, acomode as folhas, o tomate, a cebola, os gomos de laranja e um pouco de salsinha.

2. ▫Misture o sumo da laranja (o caldinho que solta ao cortá-la), azeite, suco de limão, sal e pimenta. ▫Verta metade dessa mistura sobre as folhas. Reserve o restante.

3. ▫Por cima das folhas, junte os pedaços de frango, as fatias de abacate e mais folhas de salsinha.

4. ▫Regue com restante do molho, sirva imediatamente e bom almoço!!