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CEBOLA CRISPY

  • 8 de ago. de 2017
  • 1 min de leitura

Um acompanhamento delicioso para sua sopa, sua salada, seu sanduba... 😊

CEBOLA CRISPY

☑Ingredientes:

2 cebolas (usei roxa) 1/4 xíc de farinha de trigo Pitadas: sal, pimenta do reino, páprica defumada Óleo para fritar

☑Modo de Preparo:

  1. ▫Fatie a cebola finamente.

  2. ▫Espalhe-as sobre duas folhas de papel toalha e cubra com mais duas folhas.

  3. ▫Pressione bem com as mãos para secar o excesso de água.

  4. ▫Num prato, tempere a farinha de trigo e misture a cebola.

  5. ▫Uma camada fininha se formará em volta da cebola. Retire o excesso de farinha (ou com uma peneira ou sacudindo entre os dedos).

  6. ▫Frite em óleo aquecido.

  7. Deve dourar levemente. Se escurecer muito, amarga.

  8. ▫Escorra em papel toalha e sirva com sopas, saladas, em sandubas e também como snack.

PASSO A PASSO:

Comentários

DICAS DE COZINHA

DA CAROLZITA!

#1 

Não coma nada que sua vó não reconheceria como comida.

 

#2

Opte sempre por ingredientes frescos e de boa procedência.

 

#3

Pratique! Com o tempo, você aumentará o grau de dificuldade das suas receitas.

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