BOLINHO CREMOSO DE MICROONDAS

Ana Carolina
14 de jun. de 2018
1 min de leitura

Pra matar aquela larica açucarada no meio da tarde ou a qualquer momento, rs 😎

☑Ingredientes: 1e1/2 col (sopa) de açúcar mascavo 1 col (sopa) de cacau em pó 2 col (sopa) rasas de farinha de trigo 1 col (sopa) de café coado 1 col (sopa) de leite 1/2 col (sopa) de manteiga 3 gotas de essência de baunilha Uma pitada de sal Uma pitada de fermento para bolo Açúcar de confeiteiro para polvilhar Creme de avelã para acompanhar

☑Modo de Preparo:

▫Em uma caneca (usei um copo americano, rs) misture com um garfo o açúcar, o sal, o cacau e a manteiga. Junte o café, o leite e a baunilha e misture.
▫Acrescente a farinha, misturando bem a cada adição (colher) para não empelotar. Por fim, misture o fermento.
▫Limpe as bordas do recipiente e leve ao microondas, em potência alta, por cerca de 🕒30seg.
Dependendo da potência do seu aparelho pode levar mais tempo para assar. Precisei de 40seg para o meu. ⚠Recomendo que coloque 30seg e verifique. Se necessário, coloque mais 10seg. Repita o acréscimo se for preciso. ✳O bolinho deve ficar com algumas partes úmidas mesmo. Se assar demais, adeus cremosidade!
▫Polvilhe açúcar de confeiteiro e sirva quentinho.

💟Ele por si só já é bem gostosinho, mas se você quiser chutar o balde sirva com uma colherada de creme de avelã ou sorvete, rs. ✅Rende um bolinho pequeno... Tipo um petit gateau. Para fazer um BOLINHO MAIOR, dobre a quantidade de todos os ingredientes. 🚩Substitua o leite por água e a manteiga por óleo de coco e faça uma versão #vegan do bolinho🚩