BISCOITOS DE AVELÃ
- Ana Carolina
- 30 de out. de 2018
- 1 min de leitura
Biscoitos caseiros são pequenas porções de amor! rs ❤ Esse de avelã com chocolate meio amargo é sensacional 😻🍪 Bora colocar a mão na massa?
☑Ingredientes: 50gr de avelãs torradas e picadas 50gr de chocolate meio amargo picado 200gr de farinha de trigo 100gr de açúcar refinado 1 ovo Uma pitada de sal 1/2 col (chá) de essência de baunilha 1/2 col (café) de fermento químico 1/2 col (sopa) de amido de milho 1 col (sopa) de leite 2 col (sopa) de margarina* (*use as que contenham 80% de lipídios, se não, dará diferença no resultado final)
☑Modo de Preparo:
▫Em uma tigela, misture o açúcar, a manteiga e a baunilha até ficar homogêneo.
▫Adicione o ovo e o leite e misture novamente.
▫Em seguida, junte a farinha, o amido de milho, o sal, o fermento, o chocolate e as avelãs. Misture apenas os suficiente para unir todos os ingredientes.
▫Leve à geladeira por 🕒30min.
▫Forre um tabuleiro com papel manteiga e, com a ajuda de uma colher (usei de chá), vá acomodando montinhos por toda assadeira (deixe um espaço entre as porções). Com o polegar, pressione o centro da bolota de massa. ✳Ou modele como preferir 😉
▫Leve ao forno pré aquecido, 🔥180°C, por cerca de 🕒12min ou até que as bordas dos biscoitos dourem.
▫Deixe os biscoitos esfriarem por completo antes de guarda-los num recipiente com boa vedação.
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