MOLHO DE IOGURTE & ALHO e BATATAS RÚSTICAS
- Ana Carolina
- 28 de nov. de 2018
- 1 min de leitura
Esse molhinho é super simples mas é tão delicioso! Alho, iogurte e batata: que trio 😍
☑Ingredientes: 4 col (sopa) de iogurte natural 2 col (sopa) de maionese 1 col (sopa) de salsinha picada 1 dente de alho ralado 1 fio de azeite de oliva Uma pitada de sal ☑Modo de Preparo:
▫Misture tudo numa tigelinha e reserve na geladeira até o momento de servir.
▫Combina lindamente também com nuggets, burgers, sandubas, peixes e saladas de folhas. 🚩Multiplique as porções de ingredientes para atender sua necessidade.
BATATAS RÚSTICAS As quantidades de batata e condimentos vão depender do tamanho da porção que queres fazer. Não tem uma receita com medidas exatas. Faça de acordo com seu paladar... Mais ou menos picante, com alecrim extra etc. ☑Ingredientes: Batatas (asterix, baraka, lavada, bolinha, doce - todas essas dão certo nessa receita) Sal Pimenta do reino Alecrim Páprica doce Páprica picante Páprica defumada Azeite de oliva ☑Modo de Preparo:
▫Higienize muito bem as batatas, pois vamos manter a casca.
▫Corte as batatas em gomos. Assim elas ficarão crocantes por fora e cremosas por dentro. Se preferir, corte em outros formatos.
▫Regue com um fio de azeite e tempere com sal e os condimentos, misturando bem.
▫Transfira pra o cesto da airfryer (ou para uma assadeira, neste caso, espalhe as batatas para que não fiquem amontoadas) e asse à 🔥200°C (sempre pré aqueça a airfryer/forno) por cerca 🕒30min ou até que estejam douradas.
⚠Na airfryer, sacuda o cesto de vez em quando para um cozimento uniforme. Caso faça no forno, vire as batatas na metade do tempo.
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