PANQUECA NUTRITIVA DE BANANA

Ana Carolina
26 de fev. de 2019
1 min de leitura

Tá enjoado do desjejum de sempre? 🙆 Experimente essa panquequinha então! 💁 Super rápida de fazer e mais ainda de comer, pois é deliciosa, rs. 😍🍌

☑Ingredientes: 2 bananas médias e madurinhas (uso a prata) 1 ovo 2 col (sopa) de farinha de trigo 3 col (sopa) de aveia em flocos Um pouquinho de mel *opcional - ou adoce com açúcar mascavo a gosto 1 col (café) rasa de canela em pó 1 col (café) rasa de fermento em pó Uma pitadinha de sal 🆒Turbine com chia, linhaça, uva passa, semente de abóbora, quinoa em flocos etc. ✔Substitua a farinha de trigo pela de arroz, farinha de aveia, polvilho doce ou qualquer outra farinha fit, se desejar. 💟Não precisa de nenhum complemento, mas um pedacinho de queijo branco vai muito bem! rs

☑Modo de Preparo: 🍌Amasse a banana com um garfo. Junte o ovo e misture até ficar homogêneo. 🍯Acrescente o restante dos ingredientes e misture bem. 🍳Aqueça uma frigideira antiaderente e unte com um pouquinho de óleo (usei o de milho). 🍪Espalhe a massa para formar um disco. Utilize 2 col (sopa) de massa por panquequinha. 🔥Doure dos 2 lados em fogo baixo. 🍴Rende 4 discos.